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【台北×美食】食月午日×早午餐×美式漢堡×自製漢堡排×三重區
- Jan 08 Sat 2022 16:47
- 【台北×美食】初魚 鮨×初魚料亭×無菜單日本料理×板前饗宴×中山區
以超高CP值聞名的無菜單日本料理店「初魚料亭」，
2015年落座於台北市大安區泰順街上，
堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味，
標榜食材皆源自於日本產地空運來台，
讓顧客能完整體現江戶前おまかせ無菜單板前料理最原始純粹的精神。
2015年落座於台北市大安區泰順街上，
堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味，
標榜食材皆源自於日本產地空運來台，
讓顧客能完整體現江戶前おまかせ無菜單板前料理最原始純粹的精神。
這次光顧的是位於晶華酒店內的「初魚 鮨」，
是初魚系列的第七間分店，
2019年7月開幕，也是該系列最高等級的分店，
無論是用餐環境、食材還是服務都提升到另一個層次。
是初魚系列的第七間分店，
2019年7月開幕，也是該系列最高等級的分店，
無論是用餐環境、食材還是服務都提升到另一個層次。
